Hvad er Chop?
Du har måske hørt om "The Chop Concept. "Det er en metode til fodring af dine fugle, der frigør dig fra at hugge grøntsager to gange om dagen, så du kan indarbejde en lang række andre næringsrige ingredienser i deres skål, som du simpelthen ikke kunne inkludere hver dag uden en enorm mængde affald . Ikke alene laver du et stort parti på en gang, du fryser det i måltider og må kun tage det ud natten før for at tø i køleskabet til næste dags måltider til hele din flok.
Det er ikke i modsætning til at lave et stort parti spaghetti sauce og indefrysning det til senere brug. Hvis du vil gøre det, kan du lige så godt lave en masse af det.
Tusindvis af mennesker over hele verden er begyndt at bruge denne metode, og det er virkelig blevet "The New Black" i fodring papegøjer.
Det ligner en metode til madlavning kaldet "Once-a-Month-Cooking", hvor du forbereder alle komponenter i din måneds måltider og derefter fryser dem.
Hver morgen og hver aften er "Chop" let, hurtig, bekvem og ekstremt nærende for dine fugle. Det er så nærende og sundt for dem som ingredienserne du vælger at sætte i det. Jo bredere sorten og de mere nærende ingredienserne er, desto bedre vil det være for din flok.
Du er simpelthen nødt til at afsætte tiden til at lave et stort parti af det, posere det og fryse det. Afhængigt af hvor stor partiet er og hvor mange fugle du fodrer, bør det vare et stykke tid.
Med hjælp fra mange mennesker lavede jeg en gang 250 pund på en gang for en fondsbeviser. Men jeg laver i almindelighed op til 40 eller 50 pund ad gangen for mine tre Grays og leverer mine venner med det.
Men hvad er der i det?
Det er helt op til dig. Hvis du gør din forskning om sund mad til dine papegøjer, lærer du hvad der er sundt og nærende for dem.
Men for det meste består Chop af masser af grønne grøntsager såvel som kogte brune eller vilde ris, nogle kogte fuld hvedepasta, kogte quinoa gennemblødte og kogte bønner, rodgrøntsager, squash og andre sunde ingredienser. Tilsætning af tørre ingredienser som råkogt havregryn, hvedegræspulver, sunde frø som hampfrø og hørfrø, kokosnødder, Twin Beaks Herb Salad, selv lille ubehandlet orzo pasta vil holde Chop drieren, som hjælper i et bedre frosset produkt. Du vil have det på den tørre side.
Jeg har fundet ud af at lave Chop over en to-dages periode er den nemmeste metode. På den første dag koger du pastaen, ris, bønner og andre ting, der har brug for madlavning og køles i dem. På dag to handler du til de friske grøntsager og forbereder dem og lægger dem i en stor beholder til dine kogte varer.
Tilføjelse af sunde påfyldninger som friske frugter, en dråbe hørfrøolie eller ekstra frø som f.eks. Melketystelfrø vil få dem interesseret i Chop samt ændre udseende og smag af det.
Hvordan forbereder jeg det?
Kog dine ingredienser, der kræver madlavning. Brug derefter en fødevareprocessor, groft hugse dine grøntsager og tilsæt dem til den kogte mad og tørre ingredienser. Bland det godt, læg dem i lynlåseposer og opbevar i fryseren, indtil de er klar til brug.
Overfør ikke grøntsagerne. Du vil have dem passende dimensioneret til din flok, men du vil ikke have "mush". Pulsering af fødevareprocessoren er den nemmeste måde at sikre, at du får et godt stykke snit på grøntsagerne.
Hvilke ingredienser skal jeg bruge?
Det er helt op til dig, men her er nogle forslag:
Grøntsager og grønne forslag til din chop:
Gulerødder med toppe, broccoli rabe, selleri med blade, æbler eller anden orange squash, grønkål, lilla kål, kale, sukkerroer, søde kartofler, grøn peber, collard greener, watercress, courgette, gul squash, rød peber ingefær rod, nori (Japansk tang), broccoli slaw, jalapeno peberfrugter, poblano peberfrugter, kogte bønner, linser, usødet kokosnødder, pastinækker, jicama, mælkebøttegrønt, schweizisk chard, asparges, cilantro daikon radish, jicama, spruer.
Korn og frø:
Quinoa, brun og vild ris, tør havregryn, fuld hvedepasta, hampfrø, rapsfrø, hørfrø, hvedegræsspulver, spelt, sellerifrø, amarant, kogt popcorn, Twin Beaks Aviary "Herbsalat."
For mere information og en instruktionsvideo, gå til min video på "The Chop Concept."
Held og lykke med din Chop!