Chia frø findes nu overalt. Sundhedsfødevarebutikkerne, købmandsforretningerne, og du finder dem som et valg, når du bestiller en smoothie. De er blevet tilføjet til listen over superfoods, der har taget verden med stormen for nylig.
Chia frø er ikke nye
Men sandheden i sagen er, at chia frø har eksisteret i lang tid.
Aztekerne høstede disse små frø fra salvia hispanica- anlægget i oldtiden, og det var et af de primære fødevarer, de forbruges.
De draget fordel af disse frø på grund af det høje fiberindhold, de omega tre fedtsyrer, der hjælper sund hjertefunktion og reducerer inflammation. Chia frø indeholder også antioxidanter samt en god mængde calcium.
Primært dyrket i Bolivia og Mexico, blev de generelt importeret, men et underholdende selskab oplevede et potentiale, og selskabet begyndte at dyrke chia frø i USA i 2014. Oprindeligt betød at være en kilde til mad til heste, det ændrede sig, da undersøgelsen afslørede protein, vitaminer og mineraler, fiber, antioxidanter og sunde fedtstoffer de indeholdt. Denne forskning har åbnet døren for en mulighed for et marked beregnet til konsum snarere end blot at skabe Chia Pet planter.
Dette er en fordel, når de fodrer dem med kæledyrsfugle. Fugle tolererer ikke mejeriprodukter meget godt, og det er en fantastisk måde at sikre, at de får den mængde calcium, de har brug for.
Daglig er også normalt højere i fedt end mange andre produkter, så substitutionen af chia frø til mejeri som calciumkilde er gavnlig for knoglernes sundhed.
Chia frø er også højt i protein. Så højt faktisk, at mange professionelle atleter stole på chia frø for at opretholde deres krævede niveauer af det.
Den bedste del af dette er, at de aminosyrer, de indeholder, hjælper med at nedbryde proteinet for at gøre det lettere at absorbere og bruges straks i stedet for blot at blive opbevaret. Chia frø indeholder faktisk fedt. Men det fedt skal hjælpe med at opretholde hjernens funktion
Chia frø giver energi
Når du er lav på energi, har du tendens til hurtigt at lave madvalg uden at have nogen reel betragtning til det, du lægger i munden. Mange gange er de fødevarer, vi vælger, forarbejdede fødevarer, der har tendens til at være høje i konserveringsmidler. Hvad chia frø gør ved at levere energi er, at de giver dig såvel som din kæledyrsfugl et energiforsyning uden at levere skadelige ingredienser i processen. Chia frø er en sund rå mad uden andre tilsatte ingredienser. De behandles ikke som mange fremstillede behandler, så du kan dræbe et stykke frugt gennem nogle chia frø og tilbyde det til din kæledyrsfugl med at bekymre sig om, hvad der ellers er i det.
På trods af deres lille størrelse pakker de så meget næring til din flokk. Og de behøver ikke at blive grundlagt for at levere de fordele, som folk skal gøre med hørfrø, hvis de ønsker at høste fordelene. Chia frøproducenter går i spidsen med linfrøproducenterne på flere måder.
Bortset fra det faktum, at produktet ikke skal jordes, som det anbefales at få de fulde fordele af hørfrø, kan de opbevares tørt op til op til to år uden at blive kølet og de vil ikke gå i stykker. En god måde at opbevare disse på er imidlertid at fryse dem eller vakuum forsegle dem til tør opbevaring i dit spisekammer, når de køber i bulk.
En Ernæringsmæssig Bonanza
De anses for at være en af de bedste kilder til omega tre fedtsyrer på markedet. De har en meget høj koncentration af disse fedtsyrer, som skal indtages. Essentielle fedtsyrer kan ikke fremstilles af kroppen. Chia frø indeholder disse omega-3 fedtsyrer samt anti-oxidanter, et godt hit af fiber, som er vigtigt for fordøjelsesskader og et flot udvalg af mineraler, herunder magnesium, mangan, calcium og fosfor.
Disse vigtige mineraler giver en måde for kroppen at forbedre knoglemineralisering såvel som rødcelleproduktion.
Vitaminfaktoren er også ganske imponerende. Chia indeholder riboflavin, folinsyre, thiamin og niacin, et B-kompleks vitamin. Faktisk har de to gange mængden af niacin som sesamfrø.
Og da de er glutenfrie, bliver de populære hos mennesker, der er allergiske overfor gluten, såvel som dem der søger kalciumforøgelsen på grund af laktoseintolerans.
En alsidig tilsætning til opskrifter
Chia frø kan fodres til dine fugle på en myriade af måder. Den enkleste måde er at drysses nogle på deres Chop. Tilsætning til en kornbage eller sprinkling dem på som en toppet til Chop eller som en frisk topping på ethvert måltid er en nem måde at øge ernæringen på.
Du kan faktisk lave en sund budding til dine fugle ved hjælp af chia frø. Når chia frø er gennemblødt i vand i en time eller to, bliver det lidt gelatine og det bliver til en tapiokapudding-lignende konsistens. Chia frø er i stand til at opsuge mange gange deres vægt i vand, når gennemblødt i en time eller to. Soaking nogle af dette frø og tilføje frisk hakket frugt, nogle mandelmælk og nogle slivered nødder kan lokke din fugl til at spise det. Med nogle kæledyrsfugle handler det kun om tekstur og kan denne usædvanlige buddingstekstur være appetitlig til din flok.
Du kan også tilføje disse chia frø til en smoothie til din fugl samt tilføje dem til sunde frosne frugt pops for fugle.
Chia frø er let tilgængelige i butikker overalt, og du kan også bestille dem online. Mens du kan købe enten hvide eller sorte chia frø, husk, at der er lidt ernæringsmæssige forskelle i de to. De er en nem måde at øge ernæringen af mange retter til dine fugle. Udnyt dette lille frø og find måder at introducere dem i din kæledyrsfugls kost.